L’azienda agricola la Valle del Sole è condotta in gestione diretta dalla famiglia Formichi, una storica casata “Valdorciana” che abita in questi luoghi da tempo immemorabile
Custode preziosa delle tradizioni toscane si occupa oggi della terra e delle colture con metodologie moderne ma fedeli ai vecchi insegnamenti
Cosa produciamo in azienda: Olio extravergine di Oliva “Dop Toscano”, uve per Vino ”Doc Orcia”, cereali e foraggi, oltre a frutta e verdura per soddisfacimento familiare
Una vacanza ideale per verificare i tempi della campagna con le sue lavorazioni, colori e produzioni vicino ad una famiglia contadina
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